• #tousdanslepétrin

    Fabriquez vos baguettes La Mie de Pain, chez vous !

    Il paraît que vous avez du temps pendant le confinement et qu’il manque de la farine un peu partout ?

     

    Heureusement, chez La Mie de Pain, nous pouvons vous « dépanner »

    et nous vous proposons pour l’occasion d’apprendre le métier de boulanger, en restant chez vous !

     

    Comme vous adorez notre baguette La Mie de Pain, on a décidé de vous faire plaisir, en vous offrant notre recette adorée.

     

    #tousdanslepetrin

  • Kit La Mie de Pain

    2€50 TTC

     

    1kg de farine de blé 🇫🇷 La Mie de Pain

    (avec sel inclus)

    +

    Levure boulangère

    +

    (Recette La Mie de Pain

    offerte en PDF et en vidéo)

  • Foire aux questions

    #tousdanslepetrin

    Vous vous posez des questions ? On y répond !

    Est ce que la farine est française ?

    La Farine de blé La Mie de Pain est fabriquée en France,

    dans le Gers depuis plus de 20 ans.

    Est ce qu'il y a du gluten dans votre farine de blé ?

    Oui, il y a du gluten dans la farine de blé La Mie de Pain

    (comme dans la plupart des farines que vous trouvez dans le commerce)

    Pourquoi le sel est il mélangé dans la farine de blé La Mie de Pain ?

    Le sel est mélangé dans la farine afin de bien respecter les proportions

    pour réaliser la recette La Mie de Pain.

    Est ce qu'il y a une date limite de consommation pour la farine ?

    En effet, vous pouvez conserver la farine de blé La Mie de Pain

    pendant 9 mois environ, dans un environnement sec.

    Combien de baguettes puis-je faire avec le kit La Mie de Pain ?

    Avec le kit, vous pouvez faire 5 baguettes La Mie de Pain de 300g chacune environ

    Est ce que c'est facile de faire son pain avec le kit La Mie de Pain ?

    Ce n'est pas facile de réaliser de belles baguettes, mais si vous suivez notre recette pas à pas,

    vous aurez la chance de déguster des baguettes comme celles des boulangeries La Mie de Pain

    Je peux fabriquer des baguettes avec mon four traditionnel ?

    Oui, il faut que votre four soit vif au moment de l'enfournement

    et que vous respectez nos indications de température, ainsi que la durée.

  • Une question ?

    Un compliment ?

    Remplissez le formulaire ci-dessous

  • Vous voulez en savoir plus

    sur les boulangeries

    La Mie de Pain ?

    Notre pain est pétri et cuit sur place dans nos fournils
    tous les jours par nos boulangers passionnés

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    6. Entreprise
    LA MIE DE PAIN  BOULANGERIE
    EURL CASTEL
    Adresse du siège social : 25 chemin du Mallet, 82000 Montauban, France
    
    SIRET : ‎43492368600019
    
    7. Responsable de publication
    Serge Castel
    
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